じまゆう日記

結婚生活に関する色々なことを書いていきます!

オリジナリティを出してゲストを驚かせるウェディングケーキプランニング

披露宴で盛り上がるイベントの一つ、それはケーキ入刀ですよね🎂

大抵の式場ではウェディングケーキのデザインを自分達で選ぶことができます✨

オリジナルのデザインを作る為に順を追って決めていきましょう‼️

 

1段or複数段

まず決めるのは段数です☝️

基本的には1段の場合は基本料金になることが多く、段数を増やすとオプションとして金額がプラスされます。

あとはゲストの人数にもよりますが、私の場合は約90人のゲストがいたので1段はできないと言われてしまいました💦

 

クリームの塗り方

ケーキ全体をクリームで覆うのか、それともスポンジの面を出すのか決めましょう💡

その後、クリームの塗り方を細かく決めることになります。

全面を覆う場合は特に平たく塗るのか、波うたせるのか、等によって仕上がりの雰囲気がかなり変わります🎂

私の場合はスポンジの生地を見せるネイキッドにしました💕

 

飾りのフルーツ

よく見かけるのはイチゴを中心にベリー系が乗ったケーキですね🍰

赤が入ることで色鮮やかになるので写真映えするようになります

ただ、私たちの場合は新婦がイチゴ嫌いということでベリー系は全て除いてもらいました

その上で式を挙げた秋をイメージして巨峰、マスカット、いちじく、洋梨を入れてもらうようお願いしました

 

ケーキトッパー

ケーキの上にお人形や新郎新婦の共通の趣味の道具等色々と飾られていますよね

あれをケーキトッパーと言います☝️

ケーキトッパーは持ち込みできることが多く、オリジナリティを出せるのでオススメです‼️

検索すると色々と出てくるので調べてみてください。

ちなみに私はカラフルなフラッグを飾りたかったので探したところ楽天でやっと見つけました😭


 

 

ケーキ周辺の飾り付け

ウェディングケーキの案がまとまったら終了、というわけではありません❗️

ケーキは必ず何かしらのトレーや台に乗ってしますよね💡

更に周りにお花等飾り付けがされていることも多いです。

私が挙げた式場の場合、装飾はもちろんオプションでした😂

台を披露宴会場のナチュラルな雰囲気に合わせて切り株に、周りにも葉っぱを飾ってもらいました❗️

 

そんなこんなで描いたデザイン画がこちら

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絵が下手なのはそっとしておいてください😂

右下のビール型クッキーには挙式の日にちと新郎新婦の名前を入れてもらいました✨

この画像をプランナーさんに渡したのが挙式の2ヶ月ほど前だったのでフルーツの仕入れが読めず、一部のフルーツが冷凍フルーツになる可能性があると言われました💦

その場合は事前に声をかけるので他のフルーツにするか冷凍でもそのフルーツにするか決めてくださいと😭

でも挙式2日前に仕入れが出来たと言われ、当日ケーキ入刀の時に見たケーキがこちらf:id:jimayu-channel:20190207181929j:image 

すごくないですか❓

本当にデザイン画のままじゃないですか❓❓

ケーキが出てきた瞬間1番テンションが上がっていたのは新郎新婦でした😂

プランナーさんからイチゴを使わないケーキは初めて見たけど可愛くできるんですね❗️と言ってもらえました✨

ゲストからもオリジナリティがあるケーキでとても良かったと言ってもらえて嬉しかったです🤗

そしてこの後、ケーキ入刀とファーストバイトとなるのですが、このファーストバイトがまさかの大爆笑でした😂

そして結婚を控えているゲストが私達もこのファーストバイトしたい❗️と言ってくれました✨

そんなファーストバイトについてはまた後日記事にしますのでお楽しみに🙌